胃寒怎么辦?這些藥膳來幫你~

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2018/10/09
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        有的人胃不好,這和他們的日常飲食有著很大的關(guān)系,比如總是喜歡吃生冷食物,愛吃辣等等,這些都會很容易導(dǎo)致胃寒。那么胃寒怎么辦?今天小編就來推薦給你7款藥膳方來幫助你解胃寒,快來看看吧。
 
        1、白胡椒釀紅棗

        材料:紅棗5個,白胡椒10粒。

        制作:先將紅棗洗凈去核,白胡椒略打裂開。然后在每個已去核的紅棗內(nèi)放入白胡椒2粒,待煮飯時,放在飯面上蒸熟食用。

        功效:溫中補脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
        2、肉桂砂仁燉牛月展

        材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。

        制作:首先把肉桂的粗皮給刮去,然后將砂仁打碎,陳皮、生姜一同洗干凈。將牛月展洗干凈并切成塊,在沸水里燙一下去掉膻味。之后就把所有的食材一起放到燉盅里面,加涼開水適量,隔水燉2小時,調(diào)味食用。

        功效:溫中散寒,行氣止痛。

        注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

        3、老姜茶

        材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。

        制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時,調(diào)入蜜糖飲用。

        功效:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪所致胃痛。

        注意:濕熱型胃痛不宜用。

        因此,在氣溫變冷的時候,宜進食溫中散寒之品祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,??墒刮竿吹玫骄徑狻?br />
        4、良姜粥

        材料:高良姜末15克,大米100克。

        制作:先將高良姜末置粥鍋內(nèi),并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?br />
        功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。

        注意:本粥不宜冷服。

         5、姜汁牛肉飯

        材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。

        制作:首先把嫩牛肉洗噶凈剁成肉泥,然后加入適量的姜汁以及料酒、鹽、糖、油稍微腌制一下。然后將大米洗干凈煮成飯,待水分即將要干的時候,放入腌好的牛肉,文火焗透就可以了。

        功效:滋補溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

        6、川芎白芷燉魚頭

        材料:魚頭,川芎,白芷。

        做法:將所有食材一起放在瓦煲內(nèi)一起燉即可。魚頭,好選用“胖頭魚”。它味甘、性溫、無毒,功能暖胃養(yǎng)血。

        功效:川芎白芷都能夠活血、行氣、祛風(fēng),再配上味甘、性溫的魚頭,更相得益彰。

        7、白胡椒豬肚湯

        材料:白胡椒15克、豬肚1個。

        做法:取白胡椒略打碎;豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈,然后把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi),再將首部、尾部用線扎緊,加入適量清水,慢火煲,調(diào)入適量食鹽便可。

        功效:白胡椒煲豬肚氣味濃香,具有祛寒暖胃的功效,同時能輔助治療胃寒,心腹冷痛,吐清口水,或虛寒性的胃、十二指腸潰瘍等疾患。

        通過小編上文的介紹,你知道胃寒怎么辦了嗎?你知道小編推薦的有哪7款藥膳方可以幫助你來解胃寒了嗎?大家在平時一定要注意自己的飲食健康,多吃些對身體好的食物,這樣才能遠(yuǎn)離胃寒,有一個健康的胃。
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