夏天濕氣盛行,濕氣重,人容易疲倦、頭痛,女性還會(huì)出現(xiàn)白帶粘稠腥穢的現(xiàn)象。如何才能去除體內(nèi)濕氣呢?專家推薦兩款食譜。
去除濕氣食譜一、薏米紅豆湯
食材:薏米、紅豆、燕麥、蕎麥和赤小豆
1、紅豆、薏米、燕麥、蕎麥和赤小豆洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時(shí)以上。
2、泡好后就開火煮,先大火煮至水燒開,然后轉(zhuǎn)小火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續(xù)熬煮至冰糖融化即可關(guān)火。
作用:紅豆與薏仁都能夠幫助身體排出多余水分,但因?yàn)檗踩势珱鲂?,不適宜女生單獨(dú)長(zhǎng)期食用,配合溫性的紅豆,對(duì)身體就不會(huì)造成負(fù)擔(dān)。紅豆可以補(bǔ)血,薏仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。而薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
去除濕氣食譜二、白扁豆龍骨湯
食材:豬脊骨500克,白扁豆50克,棗干8顆,蓮子10粒,蔥、姜
做法:
1.白扁豆、蓮子用清水浸泡半小時(shí),紅棗洗凈備用,生姜切片,蔥洗凈后切蔥節(jié)備用;
2.豬骨洗凈后冷水下鍋,水沸后,撈出豬骨洗去浮沫,將血水倒掉;
3.將焯過的龍骨放入砂鍋中,倒入適量清水,放入泡好白扁豆、蓮子和紅棗,放入蔥和姜,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右關(guān)火,出鍋前調(diào)入少量食鹽調(diào)味即可盛出食用。
作用:白扁豆味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng),它的果實(shí)(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥,有補(bǔ)脾胃,和中化濕,消暑解毒的功效,主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊(yùn)、脘腹脹痛、赤白帶下等病。