預防流感四種食物增強免疫力

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2013/01/25
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    冬天是流感的高發(fā)季節(jié),每個人都有可能無可避免的受到流感的侵襲。而受到流感的人群身體健康狀況也會隨之下降。嚴重者也有可能引起其他并發(fā)癥,因此,有效的預防流感發(fā)生是我們平常生活中必須要注意的事項,不僅要對自己的身體進行保暖,還要在日常飲食和生活習慣中加以改善。

  富含蛋白質的食品

  當人體缺乏蛋白質時,會使免疫細胞中的淋巴球數(shù)目大量減少,造成免疫機能嚴重下降。蛋白質主要從瘦肉中取得。對于不愛吃肉或牙口不好的老人來說,豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

  富含鐵元素的食品

  科學家們通過研究發(fā)現(xiàn),缺鐵老人的免疫能力比保持正常鐵吸收量的老人要低。這是因為人體內鐵元素含量不足時,免疫系統(tǒng)中起控制調節(jié)作用的T細胞含量就會下降,從而造成免疫系統(tǒng)無法有效運作。富含鐵質的食物主要有動物肝臟、肉類、豬血、鴨血、蛋、深色蔬菜等。

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  含有鋅元素的食物

  鋅能激活200多種對生命重要的激素和酶,幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的保衛(wèi)作用。富含鋅的食物主要有牡蠣、螃蟹、豆類、牛肉、羊肉、魚干、扇貝、豬肝、小麥胚芽等。

  但鐵、鋅兩種元素過量攝入,對身體也沒好處。按照美國國家科學院公布的飲食攝取參考量標準:男性以及絕經(jīng)期后的婦女每天鐵元素的建議攝取量為8毫克,絕經(jīng)期前婦女為18毫克,孕婦則為27毫克。男性每天鋅的建議攝取量為11毫克,女性則為8毫克。

  含葉酸、維生素C、維生素E、維生素B6與維生素B12的食品:此類營養(yǎng)素大量存在于蔬菜、水果、谷類、豆類等,能有效位人體所吸收的維生素提供能量。
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