遵循 “秋冬養(yǎng)陰”、“冬藏”的自然養(yǎng)生規(guī)律,進(jìn)入冬季人們開始注重補養(yǎng),一段時間很多人盲目跟風(fēng),而導(dǎo)致出現(xiàn)一系列的健康問題。那么冬季怎么進(jìn)補才是恰如其分呢?
中醫(yī)認(rèn)為人們通過一個冬季的能量補充,能夠達(dá)到強(qiáng)身健體、以抵御邪氣的目標(biāo)。冬季進(jìn)補實則就是用食物溫補腎陽,達(dá)到對抗冬季干燥、滋養(yǎng)身體的作用,并且用健康機(jī)體的免疫力抵抗來年春季病毒的入侵。
但是,人們對于進(jìn)補的理解有誤。一提到補,人們腦海里就發(fā)生些大魚大肉等高蛋白食物,這些想法并不是很正確。
科學(xué)進(jìn)補,就是以中醫(yī)理論為依據(jù),以西醫(yī)的營養(yǎng)量化為準(zhǔn)則。通過中醫(yī)對人體的判斷,為進(jìn)補者做體質(zhì)類別的劃分,根據(jù)不一樣的體質(zhì)選擇不一樣的食物及補藥來進(jìn)補,在進(jìn)補期間,嚴(yán)格控制食用量及選擇合適的補藥,防預(yù)發(fā)生補過了頭的狀況。
結(jié)合近段時間收集到的消費者咨詢情況,可以確定一點,不一樣體質(zhì)的人臨床表現(xiàn)出同一種不適癥狀,也不能用同一種方法診斷,甚至用同一種藥物治療,進(jìn)補更是如此。根據(jù)自身的體質(zhì)吃相應(yīng)的進(jìn)補食物才能達(dá)到冬季進(jìn)補的作用。
腎陽虛體質(zhì)
老人體弱之人在冬天時多怕冷、手腳畏寒,西醫(yī)歸為亞健康人群,但用中醫(yī)辨證的方法來看,老人體虛者畏寒多因是腎陽虛體質(zhì)。
進(jìn)補策略:食用燉羊肉。癥狀嚴(yán)重食療方難以解決建議考慮藥物治療如桂附地黃丸、右歸丸。
血虛體質(zhì)
婦女也多發(fā)生怕冷、手腳畏寒等狀況,婦女怕冷則多由血虛體質(zhì)所致,還會伴有面色蒼白或萎黃、唇色淡白等有明顯表現(xiàn)。
此類人群進(jìn)補應(yīng)食用桂圓、紅棗或阿膠等補血的食材。癥狀嚴(yán)重食療方并不能湊效的情況下建議藥物治療可以考慮歸脾丸、十全大補丸、濃縮當(dāng)歸丸。
陰虛體質(zhì)
平時表現(xiàn)出明顯的體形消瘦、面色潮紅、手心腳心潮熱,經(jīng)常會發(fā)生失眠多夢的狀況,此外,由于陰虛體質(zhì)的人體內(nèi)陰液少,會發(fā)生口燥咽干、大便干等狀況。
在冬季進(jìn)補時,只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋陰的飲品就能達(dá)到進(jìn)補的目標(biāo)。食療并不能治療上述癥狀時,建議選擇合適的藥物治療。如六味地黃丸、知柏地黃丸、麥味地黃丸、杞菊地黃丸、明目地黃丸等等。
氣虛體質(zhì)
日常生活中明顯表現(xiàn)出少氣懶言、低聲細(xì)語,說話經(jīng)常是有氣無力、底氣不足的樣子,因此要適量地多用些補氣的食物。山藥、扁豆、大棗都是補氣的好食材,用來熬粥最適合冬天食用。
此外還能夠用黨參、黃芪、枸杞混在一起泡茶喝,如果喝不慣藥茶,能夠?qū)⑸鲜鏊幉妮o以烏雞或乳鴿燉湯喝。食療收效甚微的情況下,建議藥物治療可以選擇補中益氣丸、歸脾丸、生脈飲口服液等。
血淤體質(zhì)
有明顯表現(xiàn)為面色昏暗、舌質(zhì)暗紫、肌膚灰暗、黑眼圈較重、臉頰易生斑點。對于血淤體質(zhì)的人來說,適度運動。黑大豆、芋頭、紅白蘿卜都適合血淤體質(zhì)的人食用。通過飲食調(diào)理并不能收效時,建議考慮服用濃縮當(dāng)歸丸等。
氣郁體質(zhì)
氣郁體質(zhì)的人,形體消瘦或偏胖,面色抑郁,平素性情急躁易怒,易于激動,或郁郁寡歡,乳房悶不舒??梢赃x用佛手香、沉香、木香等煎汁,用汁液來煮粥、做飯。泡玫瑰花茶水飲用都可以。這些方法收效甚微時,可以服用逍遙丸等治療。
另外滋補過頭時會表現(xiàn)出一系列癥狀如口干、咽痛、牙齦腫痛、個別人群還會出現(xiàn)鼻子出血等現(xiàn)象。一旦發(fā)現(xiàn)有這些情況,建議滋補性的食物或藥物立即停下來。