枸杞子,為茄科植物枸杞的成熟果實(shí)。夏、秋果實(shí)成熟時(shí)采摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋后,再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘干。
枸杞子是藥食兩用食物。適量食用有益健康,配合菊杞茶有清肝明目的效果。
枸杞這樣吃可能傷身
枸杞子雖好,但它仍然是一味中藥,自然也有一定的禁忌,下面這些吃枸杞的注意事項(xiàng)一定要注意了,不然一不小心就吃錯(cuò)了!
1不與綠茶同飲
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。
2不能多吃
枸杞雖好,也不能吃的過量了。否則會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
3感冒發(fā)燒最好別吃
對于正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃枸杞。