俗話說：“飯后百步走，活到九十九。”說的是餐后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助延年益壽。據(jù)《印度時(shí)報(bào)》1月20日報(bào)道，《體育運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)與科學(xué)》刊登日本一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食后1小時(shí)進(jìn)行散步、輕度力量訓(xùn)練等適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，有助于降低心臟病危險(xiǎn)。

　　日本京都府立大學(xué)科學(xué)家表示，經(jīng)常鍛煉可降低甘油三酯水平，但是幾乎沒有研究調(diào)查過飯后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對甘油三酯的影響情況。針對這一研究空白，日本科學(xué)家對10名男女參試者進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。研究人員測量了參試者進(jìn)食高脂肪飲食（脂肪在飲食中約占38%）之后其甘油三酯水平變化情況。在新研究選擇的兩個(gè)不同日子中，參試者分別于餐前1小時(shí)或餐后1小時(shí)進(jìn)行同樣的運(yùn)動(dòng)。第三天，參試者飯后不進(jìn)行任何運(yùn)動(dòng)。

　　新研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)參試者不運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，飯后2小時(shí)甘油三酯水平從66mg/dL（毫克/分升）上升至172mg/dL（毫克/分升）。正?？崭垢视腿ニ揭话阍?50mg/dL（毫克/分升）以下。餐前運(yùn)動(dòng)時(shí)，參試者飯后2小時(shí)甘油三酯水平上升至148mg/dL（毫克/分升），比不運(yùn)動(dòng)者降低25%。餐后運(yùn)動(dòng)時(shí)候，參試者飯后2小時(shí)甘油三酯水平上升至131mg/dL（毫克/分升），比不運(yùn)動(dòng)這降低了72%。高脂肪飲食6小時(shí)之后，無論運(yùn)動(dòng)與否，所有參試者的甘油三酯水平都基本相同。

　　研究人員分析指出，即使高脂肪飲食之后甘油三酯水平短時(shí)上升也可能會增加心血管疾病危險(xiǎn)。高脂肪飲食后1小時(shí)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可以加速人體對脂肪的利用率，降低血液中甘油三酯水平，減少血液中的脂肪，進(jìn)而降低心臟病危險(xiǎn)。