“百病皆由脾胃衰而生矣”,從中可以看出脾胃對于健康的重要性。
現(xiàn)在患腸胃疾病的人,大多是平時的腸胃功能就不好。夏天陽氣在外,體內(nèi)相對虛寒。所以,稍有寒冷飲食,加于虛寒之脾胃,脾胃承受不了,只好快速排泄出來,這就是拉肚子。
另外還會出現(xiàn)食欲不振、消化不良等情況。要想健脾養(yǎng)胃,一定要靠養(yǎng),那么,夏季調(diào)養(yǎng)脾胃該怎么做呢?
1. 溫脾胃吃點花椒葉
脾胃虛寒的人可以吃點花椒葉。據(jù)《本草綱目》記載,花椒可散寒除濕,解郁結(jié),消宿食,通三焦,溫脾胃,應(yīng)對脾胃虛寒。
2. 按公孫穴調(diào)理脾胃
公孫穴屬足脾經(jīng)經(jīng)脈的穴道,位于人體足內(nèi)側(cè)緣,在腳中拇趾后大約2寸左右的地方(見下圖),沿著腳拇指后的腳掌骨按壓,什么時候有酸脹或是酸痛的感覺就證明找對地方了。與脾胃有關(guān)的問題,都有很好的調(diào)治效果。
公孫穴
公孫穴可以抑制胃酸,如果出現(xiàn)吐酸水,趕緊揉一下公孫穴,很快就會好轉(zhuǎn)。公孫穴可增加小腸蠕動,增強消化能力,吃完東西不消化也要趕緊揉揉它,很快就會往下運化了。公孫穴是我們身上自帶的“健脾胃良藥”,是調(diào)理脾胃的保健師。
3. 吃山藥能平補脾胃
山藥可是個好東西,既保養(yǎng)健康又有美容作用。但山藥最好心買鐵棍山藥,刺兒比較多比較硬的,蒸著吃炒著吃,或者熬粥喝都可以,平補脾胃的效果最好。
4. 養(yǎng)脾胃喝好三杯茶
國醫(yī)大師路志正調(diào)養(yǎng)脾胃秘訣之一是飲茶,而且每天三杯。上午喝綠茶,下午喝烏龍茶,晚上喝普洱茶。綠茶又稱不發(fā)酵茶,較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),屬于茶中之陽,上午喝綠茶在于使陽氣上升,心神俱旺,并助脾胃運化水谷精微,使脾胃得以滋養(yǎng)。
5. 脾胃不好喝點醪糟
脾胃虛弱者,建議喝點醪糟雞蛋湯,最好再加幾顆紅棗一起煮,放置溫熱喝一碗,對胃部不適有緩解作用,酸甜的口感也有開胃作用。天氣漸冷,醪糟可以自己做。將糯米蒸熟,適量酒曲放入溫水中,攪勻,在糯米飯中間挖個小坑倒進去,兩天后甜甜的醪糟就可以食用了。
6. 松仁玉米健脾開胃
玉米能健脾滲濕、調(diào)中開胃。
7. 花生芡實湯健脾益腎
給大家推薦一款花生芡實湯,準備30克芡實,10克花生米,10顆大棗,一起用水煎,加入適量紅糖。芡實具有很好的健脾益腎的功效,也可以用來熬粥喝。
8. 山藥紅棗粥平補脾胃
山藥紅棗粥主要由山藥和紅棗熬成。山藥有健脾補氣、益肺固腎、益精的功效,有利于脾胃消化吸收,是平補脾胃的藥食兩用之品。紅棗可補中益氣,健脾胃,可用于脾虛食少,達到增加食欲,止瀉的作用。
9. 脾胃虛寒常吃點陳皮
對于脾胃虛弱的人,最好廚房里常備陳皮。俗話說“一兩陳皮一兩金”,陳皮是一味常用中藥,具有理氣、調(diào)中、燥濕、化痰等作用,常用于治療脾胃虛寒等病癥。
因此,在烹調(diào)葷腥膳食時適量加入陳皮,既可以借助陳皮的芳香之氣除去肉食的腥膻氣味,增加菜肴的香味以增進食欲,又可充分發(fā)揮陳皮理氣和胃、芳香醒脾、祛濕化痰的藥效,減少痰濕和肥甘厚膩對脾胃的傷害。
10. 健脾益氣喝四神湯
四神湯,即用淮山、蓮子、芡實、茯苓一起煮制而成。淮山有健脾補肺、固腎益精等功效。蓮子可養(yǎng)心神,益腎氣,健脾胃,澀大腸。芡實能健脾益胃。茯苓含多種對人體有益的營養(yǎng)素,如卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、組氨酸等。四種食材一起熬煮可相互補益。
“脾胃為后天之本”。中醫(yī)建議大家,30歲以后就要關(guān)注脾胃問題,這樣才能60歲也健步如飛,無病無災(zāi)!